Описание
Напольная овощерезка Robot Coupe CL55 рычаг 3ф предназначена для быстрой нарезки большого количества овощей, фруктов, грибов и других продуктов на кусочки необходимых форм. Она является профессиональным кухонным электрооборудованием и устанавливается на крупных предприятиях общепита с большим потоком клиентов. Конструкция Прибор состоит из моторного блока, бункера для нарезки и откидной крышки. Он располагается на раме-тележке из стали, в которой предусмотрены полка, направляющие для гастроемкости и устойчивые ножки (две имеют колеса со стопорами). Моторный блок представляет собой прямоугольный корпус с трехфазным асинхронным двигателем, вал которого вращается с двумя скоростями. Корпус и вал мотора изготовлены из нержавеющей стали. На лицевой панели корпуса находятся кнопки управления: включения двух скоростей и стопа. На моторном блоке сверху стационарно установлен бункер для нарезки сырья с режущим диском внутри. Бункер имеет боковой рукав для нарезанных продуктов и снабжен откидной крышкой. В крышке предусмотрена объемная воронка для загрузки овощей, в т. ч. целых и больших. Она имеет рычажный толкатель с усиленным механизмом, для длинных и деликатных продуктов предназначено специальное узкое отверстие в толкателе. Бункер, крышка и воронка изготовлены из пищевого сплава. Достоинства Питание от сети 380 В. Высокая производительность. Прочный материал изготовления. Большой выбор режущих дисков.